Pomidory z mozzarellą czyli Sałatka Caprese
Składniki :
- 150 g sera mozzarella
- 3 dojrzałe pomidory
- kilka listków bazylii
- oliwa z oliwek
- 2-3 orzechy
- sól
- pieprz
Przygotowanie :
Pomidory i ser mozzarella kroimy w paski i układamy na przemian na talerzu. Polewamy oliwą, posypujemy kawałkami orzechów. Przyprawiamy solą i pieprzem, dekorujemy liśćmi bazylii.
Uwagi:
Optymalny smak sałatki otrzymujemy schładzając ją przez godzinę w lodówce - składniki nabiorą wówczas delikatnego smaku szlachetnego sosu.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz